Miruna w panierce

Składniki:

- 4 filety z miruny 

- jajko

- bułka tarta

- bazylia

- pieprz

- sól 

- ząbek czosnku

- olej

  

Przygotowanie:

Do miski z rozbitym jajkiem dodajemy bazylie, niewielką ilosć soli i pieprzu oraz czosnek. Wszystko razem dokładnie mieszamy.

Filety myjemy i obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej.

Na patelnie wlewamy dużą ilość oleju. Smażymy na dużym ogniu i po 3 min. odwracamy na drugą stronę na ok. 4 min.

                        Jeżeli spodobał Ci się post zostaw komentarz albo zaobserwuj mnie.