Brukselkowa

Składniki:
- 0,5 kg brukselki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek pora
- kawałek selera
- 250 g mięsa mielonego
- kostka rosołowa
- pieprz
- sól
-jajko



Przygotowanie: Brukselkę umyć, pokroić na pól i gotować na małym ogniu ok. 45min. Następnie dodać pokrojone warzywa i kostkę rosołową. Do mięsa dodać jajko oraz przyprawy i uformować w małe kuleczki. Tak przygotowane pulpeciki wrzucić do zupy i gotować jeszcze 20-30 min.